鸭肠产品介绍

鸭肠，是鸭内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。后来因舌尖上的中国一炮而红的鸭肠，便成为了火锅的主流菜品之一，因其口感脆嫩，一烫即食的方便快捷，广受消费者青睐。
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
而鸭肠的.大缺陷在于难以保存，在条件满足的情况下也仅仅只能保存3-5天，这无疑是此产品.大的劣势所在，而和蓉汇鸭肠，在先进的生产工艺上解决了这个难题，通过我们新的生产加工工艺，保证了鸭肠的新鲜程度，改善了鸭肠的口感，保持了鸭肠鲜亮的色泽，更使鸭肠的保存时间提升到了半年时间。我们.后利用超低温速冻技术，将鸭肠制为冻品，解决了运输难、保存难的缺陷，便捷了商家们使用，更为简单方便的保存了产品，同时产品的稳定性也使商家们不用再为鸭肠的品质担心。