很多人特别是南方人喜欢吃生的水产品,比如说醉活虾、醉蟹、生鱼片,觉得它们的味道要比煮熟的鲜美得多。还有的虽然不完全是生的,其实也没有煮熟,比如说广东的鱼…
毛肚往往是大家吃火锅都喜欢吃的东西,那么好的毛肚可以从哪几方面来看?小编根据多年的批发经验来告诉你。1、看外观新鲜的毛肚叶片肥厚,用手拉拽有韧性且表面颗…
5月16日,作为亚洲文明对话大会的配套活动,成都熊猫亚洲美食节拉开帷幕。憨憨萌萌的熊猫胖墩,正头顶红花椒,身披“变脸”袍,恭立天府之国敬迎天下食客,食美寻…
火锅是一种非常受人喜爱的美食,对食品行业来说首先就是要考虑食材的安全问题,下面四川火锅食材加工厂家为您介绍火锅食材采购标准。选好的原料,是做火锅底料的基…
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。包括:(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;(2)经过冷冻、腌制、干制、熏…
水产品营养丰富,很受人喜欢,近年来,随着居民收入水平不断提高,国内水产品消费量大幅增长,市场需求持续提升,给水产品加工行业带来广阔前景。我国水产品加工企…
四川水产品一向都受大家欢迎,那么应如何储存好水产品呢?下面小编就来给大家介绍几个注意要点。1.**渔获物与碎冰的良好接触,*好将鱼舱温度控制在2℃左右,这样融…
说到食品加工,人们**重视的就是安全卫生问题,**小编就来给大家介绍一下四川火锅食材加工需要注意的问题有哪些。一、粗加工所用到的工具、用具、容器和各种机械,…
说起四川印象,大家的**反应就是四川的火锅了,热辣辣好吃到让人感到幸福的火锅就是热情的四川人民的代表,吃火锅时黄喉和毛肚是必点的食材,那么**小编就来给大家…
随着人们生活水平的提高,越来越多的人群喜欢上食用海鲜,但是很多人还不太了解水产品应如何挑选,接下来小编将为您讲述四川水产品的挑选技巧。一.新鲜蟹类1、肢与…
、暴雨前,应该加强巡塘,加固塘基及防逃设施,检查养殖器械和用电设施的安全等。灾害发生后,抓紧修复被洪水冲毁的塘坎和各种养殖设施,加固坝坎,及时清除池塘里…
四川水产品的“无抗”理念下的水产养殖病害如何防控,请下下面:我们以前养鱼,是为了解决温饱问题,是追求“量”;而现在,消费者更多的是追求“质”,因此,我国…